篇一：故乡的年味作文
过年啦，过年啦！大家都忙得满头大汗，都在准备迎接新的一年呢！
走到二楼，我看见爸爸正在贴春联呢！春联上写着“吉祥如意万事顺，富贵平安百如东”。这对春联寓意着平安快乐、事事顺利。
刚刚下了楼，我便看见舅舅正在放烟花和鞭炮。鞭炮点燃的那一刹那，整个院子立刻热闹起来，发出了劈里啪啦的响声。接着，烟花也被点燃了。天空瞬间绽放出了花朵，红的、绿的，美丽极了！我和哥哥们看着被点缀得五颜六色的天空
都高兴得手舞足蹈。
这时，我突然闻到了一股香味，我小跑到厨房，原来是妈妈和外祖母正在烧饭。饭菜的香味已经弥漫到了院子里。饭菜的味道有浓有淡，一定棒极了！仅仅闻到香味，我都已经流出来口水了！
很快，饭菜已经上桌了，大家有的摆板凳，有的放碗筷，都准备着要吃年夜饭了。当我走到餐桌旁便被引入眼帘的各种菜吸引了。真的是色香味俱全啊！有味道浓浓的鸡汤，有色泽红亮的红烧肉……
过年真的是太开心了！
篇二：故乡的年味作文
朋友们，春节到了，对你来说年味是什么？对我来说年味就是开开心心地吃团圆饭、穿新衣服、给长辈们拜年！
团圆饭又被称作年夜饭。在年夜饭里，大家可以吃到各种各样美味的菜肴——大闸蟹、糖醋鱼、鸡、虾等等。每道菜里都藏着浓浓的年味，特别是最后的压轴戏——团圆饺子，使团圆的气氛更加浓厚。
大年初一一大早吃完饺子，换上红红火火的新衣服我就和爸爸妈妈一起去给爷爷奶奶拜年，他们高兴极了还给我发了一个大红包。从爷爷家出来我们又来到了姑姑家，见到姐姐在给她拜年的同时也祝她高考顺利，考上理想的大学，姐姐高兴地把我抱了起来，笑着说：“谢谢你，也祝你新年快乐、学业有成！”
我家的年味藏在年夜饭里，藏在新衣服里，藏在红包里，更藏在每个人的心里。
篇三：故乡的年味作文
今天是大年三十，爸爸早早地起来了，并把贪睡的我喊了起来，听爸爸说今天就是过年了，我开心得一蹦三尺高。
我和爸爸吃完早饭就开始贴春联，望着爸爸忙碌的样子，我回想起以前过年的情景。那时候过年总是下大雪，爸爸便和我打雪仗，我们把揉好的雪球扔向对方，爸爸眼疾手快，总是趁我不注意，把我变成了一个有辫子的雪人……“章华，发什么呆呀？快把对联递给我……”“哦哦哦，好！”我开心极了，欢声笑语在院子里回荡着。
时间过得很快，一转眼的功夫就到了中午，我吃完午饭就去画画了。下午，厨房里飘来了香喷喷的年味，我迫不及待地走进厨房，看着忙碌的妈妈，我用手机快速地拍了下来。
过新年时我最喜欢的就是一家人围着桌子吃年夜饭了，每次看着满满一桌丰盛的佳肴，我的心情都无比的畅快。更重要的是我还能收到来自外公外婆、爸爸妈妈给的红包。
我喜欢家乡的年味，喜欢和家人待在一起，喜欢每一个新年！
篇四：故乡的年味作文
一群意气风发、喜气洋洋的阿姨和爷爷，身后是锅碗瓢盆、茶托和醋茶。他们正在烹饪新年。
沉闷的房间里立刻爆发出一股汤味，使油变得刺鼻而滚烫；剪刀的声音是花馍即将诞生；一块块雪白的蛋糕，甜丝丝柿饼已经收割完毕。
看看爷爷们的手和刀，用快而猛烈的刀法把食材：肉片、大肠、葱花、豆腐切好，然后在灵巧的刀光下切成块、丝、块。锅里放很多辣椒面，熬一锅油，在辣椒面上浇上浓油，爆脆。这时将配料加入沸水中，在浓油和沸水的交织下，提炼出一壶浓郁的麦泡。孩子早已承受不住跳动的心脏，像热锅上的蚂蚁一样转圈。当他们出锅的时候，他们不能把手拿出来吃。30年和亲人玩的开心，享受家乡的味道。
抓抓，抓抓，老人左手拿着包子，右手拿着剪刀。他们手指上下飞舞，用,绚丽的花朵和美丽的色彩在面包上剪下盛开的构图。剪刀像白鸽一样飞舞，展翅飞翔。时而升上云端，时而隐没汇聚，静静梳理羽毛，停在包子上。终于出现了一个五彩斑斓的花髻。煮熟的馒头可以称为手工艺品，让人难以下咽。
黄澄澄，满满的黄色灯笼被摘下来晒干。这时时间会冲柿子的硬气，沉淀柿子的糖分。初霜时，柿子被霜覆盖，充分发挥柿子的甜味。柿子产品源于时间的沉淀和升华。之后柿子被压扁，一片片柿子诞生了。柿子蛋糕通常是手工制作的。它们不加糖水是甜的，口感不比水果糖差。
家乡是我记忆中最远的一年的味道。人们聚在一起，有说有笑，有吃有喝，享受着最美好的团聚。这是明年的期待，是明年的牵挂，是明年回家的守望。
第二天一早，完成养老的人就去休息了。
鼻翼之间依然有一种当年的醇香味道
篇五：故乡的年味作文
我的故乡陕北进入腊月之后，是家庭主妇们的忙月。最先列入议事日程上的一个环节不可省略，便是发酵黄酒，正月里来人待客少不了它。黄酒的味道浓烈清香，回味无穷。十冬腊月，土地冻结，农村呈现一片清寂肃穆气氛。农闲时分，庄户人无需上地干活了，饭后盘腿坐在炕头上，喝一碗黄酒，醒脑清心，悠闲地靠在铺盖卷上看电视里播放的怀旧小品，那种幸福满足的滋味，简直是神仙过的日子。主妇们则一刻也闲不住，顶着凛冽的西北风，高高挽起袖子，浆浆洗洗了一年的尘垢。又从萝卜窖里挖出水灵灵的萝卜，剔除了鲜嫩嫩的萝卜缨子，反复刮擦洗净，再用擦子擦成丝，开水焯过后捏成团状，储存在肉仓里准备包饺子用。
做豆腐算是一个大工程，前一天用井水泡好白黑豆，次日在石磨上磨豆腐。主妇们抡着小勺子将泡涨的豆子喂到磨眼里，喜看洁白的豆浆牛乳一样随着磨牙慢慢地倾流到木桶里。过滤去渣这个力气活，一般需要家里的壮劳力亲自上手了。当白花花的豆腐蛋白在漆黑的大铁锅里沸腾翻滚时，主妇们红扑扑的脸上绽开了难得的笑容，仿佛六月间盛开在山坳里的山丹丹一样美丽。点卤凝结后，香豆腐便新鲜出炉了。
之后，从每家每户的气窗里相继飘逸出蒸黄米馍和炸油糕的香味，袅袅白气，月余不散。会过日子的巧手女人还会想方设法做出不少新鲜花样来，有炸油圈，炸糕角，仅这炸糕角就有枣泥馅、洋芋馅、豆腐馅，芝麻白糖馅。还有的爱好人家做了炸油花花和炒糕泡泡，这些都是为正月里来串门访亲的小朋友准备的小零嘴。
随着一声声猪羊惨烈的嚎叫，村头的张屠夫刀起手落，案头摊着白花花的肉，大小盆里盛的是殷红的猪血和羊血。不久，家家户户的厨房里便会飘出香喷喷的卤肉，和熬羊肉的味道。年味愈演愈烈，仿佛庄户人家自酿的高粱酒一样醉人。
故乡的年味，是含在舌尖上的一缕乡愁，无论你活到多大年纪，漂流到天涯海角，永远不会淡去。相反，这年味会随着这时空距离的拉长，愈来愈浓烈。
篇六：故乡的年味作文
今天是除夕，大家都要包饺子。由于我干不了什么，就只能帮忙和馅。馅里真丰富，枣，瓜子，花生，苹果干，江米糖…… 各式各样，要什么有什么。 一切准备完毕，饺子下锅了，一会就要吃饺子了。最开心的是饺子里有非常重要的硬币，那可不是每一个都有的哦！饺子终于装盘了，我的心急得像热锅上的蚂蚁，又像心里有只小兔子，兴奋地跳个不停。我赶紧迫不及待的咬了一口饺子，一口吃完，五个，六个，七个……
在家人的加油助威下，我吃了很多饺子。但心情随即也由激动变成无奈，一眨眼的功夫，一下盘饺子就所剩无几了。“不吃了”我说道。妈妈夹起了一个有记号的饺子“最后一个 加油！”随后做了一个胜利的手势。我一口咬下去。“呀，硬币！”我一时被激动冲昏了头脑，忘记了之前的失落，家人也跟着笑起来。就这样，我过了一个得到收获的春节！
篇七：故乡的年味作文
一群意气风发，红光满面的大爷大妈们，他们的身后是锅碗瓢盆铲，油盐酱醋茶。他们正在做着年味。
沉闷的房间内立刻爆出一阵脆响，是油泼辣子被激烫；“嚓嚓”的剪刀声，是花馍即将诞生；一片片雪白的小饼，是甜丝丝柿饼已经收获。
看——大爷们手起刀落，以迅疾而又猛烈的刀法切着食材：肉片、大肠、葱花、豆腐，在灵动的刀光下，成片，成丝，成块。锅中放入大把辣椒面，烧开一锅油，将烈油浇在辣椒面上，爆出阵阵脆响。此时，把食材加入沸水，在烈油与沸水的交织下，淬炼出一锅浓郁的麦子泡。孩子们早已按耐不住狂跳的心脏，原地转起圈来，像热锅上的蚂蚁。待到出锅，他们顾不得手烫，端起就吃。和亲人们在一起大快朵颐，品尝着年三十的故乡味道。
“嚓嚓”，“嚓嚓”，老人们左手执馍，右手执剪，用上下翻飞的手指，在馍上剪出一朵朵绽放的、绚丽的花朵，国色天香。那剪刀飞舞着，犹如一只只飞翔的白鸽，展翅飞翔。时而上升入云，时而俯冲收敛，静缓地梳理着羽毛，停在馍上。最终，一个五彩缤纷，美不胜收的花馍呈现出来。做好的花馍，可以称为工艺品，使人难以下口又直咽口水。
黄澄澄、饱满的黄灯笼摘下，晒干。这时，时光会磨钝柿子的硬气，沉淀柿子的糖分。霜降之时，柿子上会凝满白霜，充分发挥柿子的甜香。柿饼之品，源于时间的沉淀与升华。之后，捏扁柿子，一片片柿饼诞生了。柿饼往往是手工制作的，不打糖水也甜得沁人心脾，味道丝毫不比水果糖差。
故乡，是我记忆中最悠远的年味。人们欢聚一堂，有说有笑，有吃有喝，品着最美好的团聚。这是明年的期待，也是明年的牵挂，更是明年回家的守望。
第二天一早，守完岁人们去休息了。
鼻翼间仍弥漫着一股最醇厚的年味……
篇八：故乡的年味作文
在城里待久了，人们不是被卷入忙碌的快节奏生活，就是迷失于西方节日的乐趣与浪漫，但新年仍是人们最期盼的节日……
每逢过年，我都会千里迢迢的回祖屋里过年，虽不是农村，但年味真的浓了不少。年二十九，街道上早已挂上了灯笼，从人们浓厚的乡音中，我听到了和谐安详和过年的欢喜。
三十这天是热闹的，一大早就被父母叫起来，去走访亲戚，互助新年。午饭过后，还得跟着爷爷去贴对联。从大门到仓库，从室内到对门，全是红红的颜色，这是大城市里见不到的。
午夜饭十分热闹。首先人们都要请过世的长辈回家吃年夜饭，酒茶鞠躬一个都不能少。仪式过后，饺子上场。为了吃到那个包着硬币的幸运饺子，大家都争先恐后的抢着吃——第一个吃到的人会被认为今年会行大运，随后被吃到的人人都会沾沾自喜，互相祝福。年味的饺子香在空中弥漫……
新年的钟声敲响了，顿时楼下，窗外，路边……人们放起震耳欲聋的鞭炮，绚丽的彩花。行走在街上，大人，孩子个个都喜上眉梢，空气中添上了浓浓的火药味，年的气息散布在空气中……
大年初一，按照农村的规矩是要上祖坟的。我随着爷爷一家去了老爷爷和奶奶的坟，这真是下乡了啊！
这村里的人都是一家似的，在外回乡的老朋友见了都能聊上半天。路上我看见一家贴着真正用毛笔写的对联，粗大而有利的笔锋，仿佛每根毛都留下了印记，这真是无比精妙的中国书法啊！年味，自古藏在中国的传统文化中……
过年其实不仅仅是一个盛大的节日，更是数万中国人心灵的寄托。我想说：即使有一天在钢铁大厦林立的城市里，消失了鞭炮声，红对联，但那飘香的饺子，声声的祝福，和那团团圆圆的浓浓年味，是永远也不会消失的，因为我们是中国人！
篇九：故乡的年味作文
年三十了，一放鞭炮，家家户户开始吃年夜饭。我们家里十分热闹，不仅我一家，还有姑姑一家在我们家过年呢！桌上的菜十分丰盛、鸡、鸭、鱼、蒸的、煮的、红烧的、炒的，各种蔬菜一盘盘摆放的整整齐齐的，筷子、碗规规矩矩地排列着，杯子有大有小，有的倒酒、有的倒果汁。米饭用锅盈着在一旁，馒头出锅了，还有米糍粑和发糕等点心。
吃完年夜饭，孩子们放花炮去了，大人们有的打麻将；有的看春晚；有的在嗑瓜子聊天；更有饮酒娱乐的妈妈给我们姐弟发了红包，奶奶也发了。大街小巷里声声炮响，街上满地红红的，家家户户赶着贴春联，门上也有贴福字或是门神。窗上贴窗花或是红纸，小孩子穿上新衣，等12点一过就去拜年要红包。远处，烟花在夜空中旋开了，灯火斓姗。灯笼高挂，每一盏灯都得开。桌上要摆上瓜果还有糖，客人来了，大人叫小孩泡茶，递上瓜果。常见的瓜果有花生、瓜子、杏仁或是干生姜和红薯条，糖都是奶糖和巧克力。有时，会有贡糕或者年糕、糍粑吃。
十二点一过，家里就有拜年的人来了，钟声一响，小镇里每家每户一起放爆竹和烟花。声音响澈云霄，就是辞旧迎新的意思。我的故乡是不吃饺子的，我们更多的是吃年糕。
到了初一，我们故乡的人们都会去庙里烧香拜佛。今年，人照例有许多，但浓浓的年味，却会一直延续……
篇十：故乡的年味作文
过年了，人们纷纷回家过年，新闻上也有说春晚的事了。我回到了奶奶家，奶奶家的年味越来越浓了。
除夕傍晚，我们开始放礼炮。传说叫“年”的怪兽最害怕的是巨响和红色。于是人们燃放烟火爆竹驱逐年。
礼炮声音很大，噼里啪啦的。我们捂着耳朵观看这个热闹的景象。
然后趁着天还没黑，贴春联。上联：人逢治世居栖稳；下联：运际阳春气象生。横批：家庭幸福。
接着就是过年的惯例——看春晚。
有老面孔，也有新面孔。一个个小品，我最印象深刻的是蔡明和潘长江演的《车站奇遇》，故事大概是这样的：
一个大妈的女儿过年加班不能回家，她就准备在12点前去他女儿的公司给她一个惊喜，她去搭车，与司机发生了一系列搞笑的东西，却没能在12点去他女儿那，后来她发现司机的儿子也是五年没回来了，他就准备陪司机过年，后来他儿子回来了，他们两家就一起过年去了。
过年还要放炮。表姐买了一盒“烟雾弹”，点着后不会发响，只会喷烟雾。因此怕响声的表弟总算找到了适合他玩的。
最重要的是两盒烟火。12点了，四周的烟火都放上了天，很漂亮。我们全出去观看放烟火。我们也该点了。表哥和大爸爸点完，一个个烟火在漆黑的夜幕上绽放，连同附近的烟火，将世界照得如同白昼。
在家乡过年很热闹，家乡的年味很浓。