第1篇：大年三十包饺子作文
大年三十晚上，我和爸爸妈妈去了一个外国朋友家包饺子。
我们已经做好了菜馅和面团，所以只需要擀饺子皮、包饺子和煮饺子了。
爸爸熟练地取出和好的面团，揉成长条状，手揪成小段。我和妈妈则用手搓圆它，再压成扁平状。最有趣的是拿擀面杖擀擀饺子皮的时候，爸爸妈妈都可以一只手拿擀面杖擀，一只手转动饺子皮，可以让中间厚，而边缘则薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。我技术和外国人一样烂，只好两个手按住擀面杖，根本顾不上饺子皮，所以我擀出来的饺子皮都是奇形怪状的，我心里倍受打击，只好去包饺子了。
我先将饺子馅放入皮中央，由于我的技术不熟练，所以我不敢太多馅。我把饺子包好，看起来瘪瘪的，一点儿也不好看，还流出了汤呢！再看妈妈，她先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。我学会了，就慢慢试了起来，嘿嘿，多大，多饱满的饺子啊！我终于成功啦！
饺子已经包好了，该煮饺子了。爸爸先烧一锅开水，等水沸腾时，再把将饺子放进锅里。胖胖的饺子都飘上来，再加一小点水，再等饺子飘上来，在加水，就这样反复3次，香喷喷的饺子就出锅了！
我品尝着自己做的饺子，心里有说不出的高兴。
第2篇：大年三十包饺子作文
今天是大年三十，大年三十的晚上最天心的有两件事：一是看春晚；二是全家老少坐在一起包饺子。
今天我在电视报上看到了一篇文章，写的就是关于大年三十包饺子的事，上面写到：“如果在饺子里包上开心果，谁吃到了一年就会开开心心、万事如意；如果在饺子里包上硬币，谁吃到了一年里就会财源滚滚、大吉大利。”当然我知道这些都是一些美好的愿望，为了图个吉利，过年让大家开心，我还是提议要在饺子里包上硬币，爷爷、奶奶都同意我的想法，所以我高兴的去涮了几枚硬币，让爸爸包进饺子里了。除夕的钟声响过以后，春节晚会也看的差不多了，这时热腾腾的饺子也上桌了，一家人围坐在一起，高高兴兴的吃饺子。这一顿我吃的特别多，因为我非常想吃到硬币，可是我的肚子都快吃爆了，也没有吃到硬币。硬币让我的小姐姐吃到了，但尽管这样，这个年我依然过的很开心。
第3篇：大年三十包饺子作文
今天是大年三十。我和爸爸、妈妈高高兴兴地来到奶奶家。一进门，我就闻到了一股股香味，顿时我的直觉告诉我是‘羊肉香’。我一边跑进屋一边问奶奶：“奶奶，你是不是在烧羊肉啊？”奶奶笑眯眯地说：“你这只小馋猫，鼻子可真灵！”听完奶奶的话，我伸了伸舌头，做了个“鬼脸”。过了一会儿，菜终于烧好了，奶奶把菜端上桌。“哇！今天的菜好丰富啊！”我兴奋地大叫。羊肉、鸡肉、八宝鸭、青菜、鱼、汤、蹄子……这些小菜我样样都爱吃。开饭了，我为爷爷、奶奶、妈妈、爸爸倒酒，夹菜，忙得不亦乐乎。我看着他（她）们脸上露出了甜蜜的笑容，我也笑了。吃完饭，爷爷拿出了一个大西瓜，他把西瓜切成一片一片的。“哇！这个西瓜可真甜！”我说。
我正吃着甜甜西瓜时，爷爷从口袋里掏出一个大红包给我，我连忙说：“谢谢！谢谢！”这时，奶奶也给我了一个大红包。我拿着一个个红包，心想：等我长大了，赚了钱，我会给爷爷奶奶更大的红包。
吃了饭、拿了红包，该是放烟花的时候了。一朵朵烟花在空中展开：有的像一颗颗爱心；有的像一朵朵花儿；有的像一只只小兔；有的像一棵棵杨柳……我看见家家户户都在放烟花，一朵朵烟花代表着一个个心愿、同时它也代表着人们对来年的渴望！
最后我祝大家新年快乐！身体健康！万事如意！大年初一吃汤圆作文书香伴我过大年.
第4篇：大年三十包饺子作文
过年了，家家户户都在包饺子，尤其是老家。我从来不会包饺子，所以很想学一学，这一次终于有了一次机会。三点左右一家老小坐在小木凳上包韭菜馅和萝卜馅的饺子。
刚刚开始包的时候，心中的概念就是往皮上弄点馅捏吧捏吧就好了，可是和妈妈的一比较，实在是差得太远了，于是我向妈妈求教，妈妈给我说：“把皮对折后要在一边捏一个角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一个褶，再往后一拉一捏又形成了一个褶，就这样一个一个的捏终于包成了一个饺子，可是放在了盖碟上又站不住了，我有点对包饺子没有兴趣了：”怎么包饺子怎么那么难呢？“，可是妈妈不断的鼓励我教我，我包的饺子终于站住了。
慢慢的我又学会了包各种各样的饺子我感到很有成就感，就不断不断的包。不一会儿饺子全部包完了，我用刚刚包的饺子和一开始包的饺子一比较，不禁回想起来我包的饺子从没有饺子样到站不住，从到站不住到能站住，从能站住到能包各种各样的饺子的过程悟出了一个道理，做事情只要坚持，永不放弃就一定会赢得胜利，获得成功！
第5篇：大年三十包饺子作文
大年三十那天，妈妈、爸爸带我去菜市场买了饺皮、碎猪肉、芹菜和土豆。
回到家里，我看到妈妈先把芹菜切成小布丁，在把土豆也切成小布丁，然后，再加入盐、鸡精、五花椒，最后，在拿筷子拌一拌。只听到爸爸喊我:“宝贝，快洗手，包饺子了。”我开心地回应了一声:“哦！”之后，我们就开始包饺子了。
首先，先把饺皮铺在手心上，再边缘沾一点水，然后，在挖一点芹菜土豆猪肉馅，爸爸提醒我，记住不能多挖，也不能少挖。我心不在焉的回应了一声。然后，再把饺皮粘起来，可是，我放的馅太多了，就让饺子的“肚子鼓鼓”的，好像一个“圆皮球”这是妈妈看到了，她却哈哈大笑，她给我做了一遍示范。然后，我按照妈妈教我的方法做了好多不同形状的饺子，它们有的像月牙，有的像小太阳，还有的像花朵，真是太多形状了。
啊！我真喜欢这次包饺子了！
第6篇：大年三十包饺子作文
现在是春节。大年三十晚上，看到爸妈包饺子。我很好，很想试一试。最后父母终于同意了。
观察了一会儿，看到我妈一手拿着面团，一手用勺子舀馅，然后用手轻轻做一对，包了一个饺子。“啊，这么简单！”我心里嘀咕着。于是，我像妈妈一样包好了。
我先把面团拿在手里，用勺子舀馅，然后双手试了一对。唉，“馅哥”不愿意被“压迫”就跑了出去，面团上有个洞，好像在冲我笑。爸爸在一旁笑了。我妈笑着对我说:“刚开始学包饺子，一定要先少放馅，捏紧面团的时候要用力均匀。”妈妈说着拿起面团给我看。我定睛细看，捧着脸，跟着实习。好事多磨，忙碌了一段时间后，一个像样的饺子终于被包好了！我高兴得跳了起来。
晚上一家人围坐在一起吃自己做的饺子，我很开心。这不仅是为了享受假期，也是为了学习技能。我可以不开心吗？
第7篇：大年三十包饺子作文
我盼啊、盼啊，终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分，我们全家人围坐在桌子旁边开开心心地包饺子。
爷爷先教我和面。首先把两碗面粉和半杯水倒进一个盆子里。然后再用手把它们搅拌均匀揉成面团。我又着急又兴奋，结果弄得满手满脸都是面渣，像个小雪人。接着，把软软的面团放在案板上搓一搓，揉一揉，让它变成一根又细又长的小面棍。随后，用刀把它们切成大小一致的小面球，再擀成圆圆的薄皮儿。经过这么复杂的一道道工序后，我终于可以学包饺子了。
奶奶教我包饺子。我先把饺子皮放在手心上，再把肉馅放在皮儿中央，接着把皮儿对折，放在中间按一下，然后从两边一点一点用力捏，这样一个美味的饺子就成功包好了。可惜小饺子就是不听话，一会儿这边馅儿冒出来了，一会儿那边皮儿捏破了，我手忙脚乱地忙活了大半天，也只包出了六个像模像样的饺子来。不过我偷偷地在每个饺子里放了一颗花生米，看看谁是今天晚上的幸运儿！
第8篇：大年三十包饺子作文
我和妈妈决定包饺子吃。
一大早，我们就去菜市场买材料：猪肉、芹菜、香菇、葱。回到家，洗好了材料，我们把切好的猪肉加入调料，妈妈说这叫‘入味’。再把切好的芹菜末、香菇末、葱花放进去一起搅拌，这样，香喷喷的馅儿就完成了。
准备包饺子了，我洗好了手，先把饺子皮放在饺子器上，再把馅儿放在饺皮中间，然后在四周沾上水，能使饺子粘得牢牢的。使劲把饺子器合上，再打开，一个胖乎乎的“小元宝”就这样诞生了。我越做越起劲，一会儿，就做了一大盘，太有成就感了。
妈妈把清水煮开，放入饺子，等饺子煮开，倒入冷水，这样重复3次，饺子就熟了。我们把它盛在大汤盘里。爸爸先尝了起来，说：“馨馨做的小饺子最好吃！”妈妈也是这么认为的。我听得乐开了花。
满足的打了个饱嗝，嗨！自己动手做的饺子，果然好吃！
第9篇：大年三十包饺子作文
今天是大年三十，按照北方人的习俗，大年初一的早上要吃饺子，祈祷一年平平安安。
进了家门，我看见姥爷正在活面，于是，我帮着一起活面，活面要用一双筷子和一碗水。姥爷对我说：“加水要一点一点地加，要不然会变得很粘。”我听完姥爷的话开始往装满面粉的盆里一点一点的往里加水，很快，一大盆面粉就变成了肉丝状的固体。姥爷笑着对我说：“这盘面活得好。”我把手伸进去，把“肉丝”揉成了一个大团。做饺子的第一步就完成了。
第二步是剁菜、肉。我在旁边默默地看着，并做小帮手。第三步是把剁好的菜、肉放在一起搅，还要再放一些调味料。，这时，一阵阵香气扑鼻而来。
第四步才是包饺子，我拿起一片面饼，再往里塞上一点馅儿，然后把他捏不好，看看自己包的饺子，不像饺子，倒是像向日葵。这时，姥姥说：“你要把馅儿横过来放。”我试了试，包出来的饺子再也不像向日葵了。姥姥把水煮开，再把饺子放进去，等了一会儿。一盘盘热腾腾饺子就上桌了。我吃着自己包的饺子心里美滋滋的。
第10篇：大年三十包饺子作文
饺子不但是一种很好吃的食物，而且是年三十晚必备的应节食品。
每到年三十的傍晚，我跟妈妈一起包饺子。妈妈准备了很多包饺子的材料，有玉米、肉、韭菜和葱花。只见妈妈把肉切碎，再把韭菜切成一小段，一小段。把肉碎和葱花、一点油、盐、酱油，搅合在一起，调好味道。然后拿起饺子皮，它是一种面粉做的皮，在皮中间放点肉、韭菜和玉米粒，在周围粘上一点水，小心翼翼地合拢起来，这样可爱的饺子就包好了。包出来的饺子一个又一个，就像一把把小扇子。爸爸回来了，我们一家三口一起齐心合力包着饺子，说着、笑着，很快饺子包好了。我们吃着饺子，香香的，真好吃！听妈妈说：年三十吃饺子是代表家庭和谐，团团圆圆。
年三十包的饺子不但好吃，而且多么有意思啊！