美食汤圆作文 篇1
每当冬至，最让我念念不忘的是那香喷喷的汤圆，汤圆象征着团团圆圆、和谐幸福，是大家都喜欢的一种美食！汤圆小巧玲珑，做工精致，个头圆圆的，像十五的满月，模样如小核桃那么大，白白嫩嫩的里面装着香喷喷的芝麻馅，它不仅外表吸引人，香滑香甜的味道更令人回味无穷，吃起来滑爽细腻，伴着一股浓浓的香味，别有一番滋味在口中。
回想七年前，冬至这天，我已经迫不急待地坐桌子前面，等待奶奶把那些糯米做好的馅平铺在板上，然后切成一条条的小块，我就迫不及待地抓起一个小块正要揉起来，这时，外曾祖母对我说要先把手洗干净呀！我快步流星地洗完手，快速地把小块揉成一个圆球，用汤匙将芝麻馅一点点地塞进去，再次揉成一个圆球。然后将汤圆一个个小心翼翼地放进大盘子里。全家人围在桌边，95岁的外曾祖母也在一旁卖力地苦干着，忙得不亦乐乎。这时，奶奶把红糖、白糖倒进锅里，用一点点水，慢慢熬制成糖浆，等水开以后，把一个个可爱的小汤圆放进沸腾的水中，小汤圆们像一个个穿着白色衣服的小精灵，在水里欢快地跳起了华尔兹舞，不停地扭动着它白嫩嫩的身躯，扑通扑通，沸腾的水像是在为它们伴奏一样，好像一场别开生面的音乐会！过了十几分钟中，“音乐会”结束了，一碗碗热腾腾、圆乎乎的小汤圆出锅了，水灵灵的样子，让人忍不住就想咬上一口！
奶奶把一碗碗汤圆打好，放在桌子上，我经不起美食的诱惑，大口一咬，然后喝一口甜滋滋的汤。不好，烫到了嘴唇。可是我根本顾不到这些了，仍大口大口地吃了起来，先把汤圆白白的外衣慢慢地品尝，芝麻酱流了出来，真是香味郁浓！顿时，香飘四溢！我调皮地往外曾祖母的碗里夹了一块，她虽然没牙齿了，可是还咧开嘴甜甜的笑了，仿佛骄傲着她的劳动成果呢！我们相对而笑。每当回想起这个场景，我都会忍不住流泪，因为我身边少了一位和蔼可亲的外曾祖母，她给我们生活带来了快乐，黑芝麻汤圆因为有它，有了故事，有了回忆，变得更加美味了！
这就是我们家乡的汤圆，一段难以忘怀的故事！
美食汤圆作文 篇2
我的家乡镇雄是一个偏僻的山城，但是草里有珍珠，汤圆就是其中之一。“汤圆！只是揉过的面包上煮的糖！有什么特别的！”也许你会这么想，诺诺！你错了。我家乡的饺子不圆。它们是三角形的，像大腹便便的白天鹅，想要展翅飞翔。味道很甜，滑滑细腻，就不多说了。我还是自己试试吧，我保证你会喜欢的。
想吃好吃的饺子，最好先看看包饺子的复杂过程。
做家乡风味的汤圆不是一件简单的事情。先将糯米浸泡两周，然后捞出糯米。糯米是一种很累的东西。目前即使是强壮的男工也累得大汗淋漓，然后拿着筛子筛，剩下的就是细滑软粘的糯米面。接下来就是揉面了，细滑，吃饺子的时候不会影响细腻的口感。揉面。该包饺子了。饺子包装小巧精致，吃起来非常舒服。而且饺子被包装成一个大肚子的天鹅三角。这样汤圆不仅好看，还能让客人胃口大开！连饺子的馅都很精致。喜欢吃甜的，装的酥麻就好，不甜就不行。油多也不错。包好的饺子又软又滑，像小三角形，滑腻腻的。饺子包好后，终于可以煮了。看着他们被抓到开水里，我不禁想起了一首打油诗：一对大雁，顺流而下，漂流，坠落。过了一会儿，饺子漂浮在水面上。很快，一碗香喷喷的饺子摆在我眼前。白饺子泡在牛奶汤里，真让人流口水！我拿起一个放进嘴里。咬了一口，酥麻的果肉流了出来。它的软、软、甜、香在我的牙齿和舌头之间来回穿梭，入口即化，就像太后的蜂王浆。不，比那更好。我永远不会忘记那种温柔清爽的香味。
振雄还有个习俗，就是把铜钱包在饺子里。吃铜币的人会长寿，会有很多钱。想试试运气，赶紧尝尝镇雄的饺子。
美食汤圆作文 篇3
今天我们班进行了一场别开生面的汤圆“大作战”！
趣事一
我们今天要做汤圆，老师早早到了教室，带了一大袋小面团，大家左闻闻右嗅嗅。咦？怎么有一股奇怪的味道？天哪！原来是小面团馊掉了，没有办法，老师只能重新买了。
趣事二
老师又买回来了一袋小面团，不一会儿就开始大显身手做示范了：首先把四五个小面团揉成一个小球，压成馅饼状，打一勺红豆馅放在上面，最后把它捏好，揉成圆形，一个汤圆就做好了！可就在这时，意外发生了，老师竟然把汤圆做成了一个包子，大家都目睹了这一“惨状”，纷纷笑了起来。
趣事三
同学们争先恐后地向前拿小面团，我也不甘落后，心里想：我做一个与众不同的“超大汤圆”。这干就干，我拿了六个小面团放在手掌心上，两手使劲揉搓，直到搓成一个圆圆的大面团，再用大拇指在大面团上按出一个“小坑”，接着把一大勺红豆馅儿放入“坑”里，慢慢地把面团包起来。终于，我的“超大汤圆”做成了！
趣事四
接下来就是煮汤圆了，大家把各式各样的汤圆放入锅中，我也不例外。有的汤圆在锅中潜水，有些则在锅底静静地躺着，好似在闭目养神，还有的在锅中游来游去，练习各种游泳技巧。不一会儿，汤圆都浮上来了，终于熟了，我的“超大汤圆”在汤圆间显得格外耀眼，大家也在讨论着：“这是谁的汤圆？这么大！”这时，我感到无比自豪。我已经迫不及待地要常常自己亲手作的汤圆了，连忙夹起汤圆，咬下第一口，鲜红色的红豆馅儿便露出来，哇，比吃了蜜还要甜！
吃着自己做的汤圆，我心里美滋滋的。我爱吃汤圆，我更乐衷于做汤圆。
美食汤圆作文 篇4
“腹内香甜如蜜,心中花花绿绿，白沙滩上打滚,清水池中沐浴。”这是什么呢？
对了，这就是汤圆。每逢过年 吃 年 夜 饭 时，听说汤圆象征着幸福团圆，更代表着人们对生活的美好祝愿！
今天，我和奶奶在家一起包起了汤圆。
奶奶先帮我把糯米粉和好，只见奶奶先把糯米粉倒进盆里，用开水调和后，把它揉成一个粉团，然后每一次从粉团上抓起一小团粉。
开始包汤圆了。我先拿了一小团搅拌好的糯米粉放在掌心，用两手搓圆，再用拇指在中间按一个小坑，像个窝窝头，然后豆沙放进去。最后在封闭汤圆口的时候，我捏住这一边，那一边的馅就出来了，捏住那一边，这一边的又出来了。我干脆两边都一起捏住，这下可好了，它的“肚皮”破了一个大洞。奶奶说：“包汤圆要有耐心，捏的时候不能太轻，也不能太用力。”我急忙拿了一团糯米团按住了它的“伤口”，然后双手再搓了搓，终于成形了。有了上次的教训，我的手也灵活多了，一会儿又包好了一个汤圆。现在就差包萝卜丝肉馅汤圆了。我拿起一个汤圆就搓，由于用力过大，没想到把汤圆压成肉饼了。就这样，一个汤圆就“死”在我的“恶魔之手”里了。经过一次次失败，我终于学会包汤圆了。
等锅里的水开了之后，奶奶就把汤圆全部放下去。她盖上锅盖，便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我，常常偷偷揭开锅盖看看，只见那一个个白色的小球摆放在水底，不一会儿，却有几个先漂了上来，接着又是几个，渐渐的，便漂的漂，落的落了，非常可爱。
晚上，全家人团圆在一起，吃着自己包的汤圆，我感觉有一股幸福的暖流涌遍全身。
美食汤圆作文 篇5
元宵节里最为人所知的习俗就是吃元宵，元宵又称为汤圆。我和姐姐一起做哦了一种新奇的汤圆——熊爪汤圆。他的外形像一个熊爪，熊掌和三个圆圆的手指都稳稳的落在下面一层厚厚的底上，你们是不是也想学，我来告诉你们怎么做的吧。
姐姐先买的一包糯米粉回来，因为附近没有可可粉卖就用的家里的巧克力放在锅里融化的。东西都准备好了之后，姐姐洗好手，把一些些白糖放进碗里，再取出一部分粉放进碗里加上温水开始揉，慢慢的变成了一个白色的球状，递给了我让我把它揉圆。之后她把锅里融化好的巧克力拿出来，在刚刚那个碗里继续加粉，再倒进巧克力酱，再倒温水，在开始慢慢的揉，姐姐让我学着她的样子把这坨巧克力色的粉泥揉成了一个大球，这样就又做成了一个棕色的大球。接下来姐姐将两个大球都搓长，分成大、中、小三种规格，并在我的帮忙下都揉成了小球。
开始做汤圆了。我先做了一巧克力底的胸头，可是上下的大小没把握好，都糊成了一团，很丑，姐姐安慰我说“第一次没关系的。”可能因为没有模子大小做的不怎么一样而且姐姐也是第一次做，但是我还是觉得姐姐的做到很可爱。我没有放弃，我有拿了一个白色的大球，压成了底，在那一个中号的巧克力球压成熊掌，并且蘸了一点水把它粘在了白色的底的下面，在拿三个棕色的小球压一下，把它们也蘸谁放在底的上部，略微分开一点，就变成了手指，这回做的很漂亮。姐姐做的很快，快没有球了，姐姐就把剩下的都给了我，于是我又做了一个熊爪，觉得一般般，没有上面那个好。
晚上吃汤圆，虽然我没做很多，可是我吃的比谁都香。
美食汤圆作文 篇6
汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一。具有香、甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢，糯而不粘，鲜爽可口，所以我特别喜欢吃汤圆。
那天，妈妈对我说：“今天我们做汤圆，我高兴地跳起来。我们从超市买来了糯米粉，还有芝麻陷，准备开始包汤圆。只见妈妈先把白花花的面粉倒进盆里，再加点水，把面粉揉成一个大团，再从大团里分了几个小团给我。我把那些小团放在我的小手上，我在小团的肚子里按了一个洞，再把芝麻陷放进洞里，将手用力一合，汤圆的洞口被我封住了，我把刚封好的汤圆在手掌上滚来滚去，不一会儿，它就变得又白又胖了。看上去真像白色的珠子。这时，我看到妈妈手中也包出了许多汤圆，摆在桌上，真像一个个乒乓球。
汤圆要下锅了，我把汤圆轻轻地放在我的手掌上，汤圆真像一个个跳水健将，在我的跳板上来了一个转体360度侧身翻跳了下去，刚刚开始，它们像在泳池里热身，后来热得就打起架来，你一拳，我一脚，打得真痛快。有的头也被打肿了，有的脸被抓破了，有的连肠子也流出来了。力气大的汤圆身体没受伤，完整的很呢。我看它们打得这么起劲，就对妈妈说：“妈妈，让它们别打了，要不我们把它们请到盆子里来吧。于是，妈妈就把那些汤圆用一个大勺子请到了盆子上。我们围在盆子旁边欢呼起来。
我看到一个个汤圆尽管皮肉不堪，但香味真让人直流口水，里面的猪油芝麻被赶出来后，我拿起小勺大口大口地吃起来，心里美滋滋地想：这汤圆里不仅仅包进了芝麻陷，还包进了我无穷的快乐。
美食汤圆作文 篇7
今天是我们国家的传统节日元宵节，所以有吃汤圆的习俗!
今天我跟着三姨学习如何做这道传统美食汤圆!先是准备馅料，说到汤圆馅，最好吃的肯定非红糖芝麻馅的莫属啦!只见三姨大火烧热铁锅，把锅烧的热热的，然后把火熄灭并且迅速的把黑芝麻倒进去翻炒，我问三姨问什么把火关了?三姨告诉我，火太旺了会把芝麻炒焦了，芝麻焦了就苦了，吃了会致癌。芝麻炒好后碾碎和红糖伴在一起，这馅儿就算做好了。接下来就是准备汤圆的皮了，三姨用电热水壶烧了一壶开水，在烧水的空档，三姨熟练的把从外婆家带来的糯米粉倒在了盆里，滚烫的开水浇在糯米粉上发出一阵阵香气，三姨不断的用筷子搅拌。等温度稍微凉了一些，三姨用手把糯米粉揉成光滑的面团。馅料和面皮都做好了。
接下来就是包汤圆了，三姨一边示范一边教我包，先是扯一块面团在手上，把面团揉搓成乒乓球大小的圆球，然后左手拿着面团，用右手的食指轻轻的摁出一个小漩涡，左手的面团跟着慢慢旋转。这个简简单单的动作，我反反复复做了很多遍，不是把面皮戳穿了，就是面皮的口开的太大了，没有一个是让我满意的。三姨说："不着急，你第一次做，慢慢练习，多做几次就能掌握分寸了!"我耐心的练习着，心里暗暗发誓，今天一定要包个像模像样的汤圆出来!三姨真厉害，不一会儿，就包了好多汤圆，我也慢慢的掌握了小窍门，终于有一个能达到标准，塞进去馅料，慢慢的旋转收口，继续揉搓成白白胖胖的汤圆了。
这就是我难忘的包汤圆体验，也让我明白一个道理，凡事只有勤加练习，才能熟能生巧!
美食汤圆作文 篇8
我想念大汤圆的味道，更想念姥姥。
一次过年，我回到老家，便看到姥姥在厨房里忙活着，我便在旁为外婆帮忙，只见姥姥把面团揪成一小块一小块的，然后用水把手洗干净，拿起一小块放在手心里揉，眨眼间，一个汤圆就揉好了。姥姥把汤圆扔进沸水里，等待汤圆的成熟。
我没什么事情做，便在一旁看着外婆，这应该是我长这么大第一次这么仔细的观察她吧！我的姥姥已经七十多岁了，一头短发像罩上了一层白霜，一双大眼睛也深深地陷了下去，嘴里的牙也掉了不少，一双结满老茧的手爬满了一条条蚯蚓似的血管，那饱经风霜的脸上刻满了皱纹，像记载着她七十年来的千辛万苦，衣着还是那样的朴素。
时间过得真快，在我发愣的时候，汤圆不知不觉就煮好了。
汤圆煮好后，空气中有着一股诱人的味道，似稻田的香味，似面包的香味，似稻米的糯香。姥姥做的汤圆很大，比乒乓球还要大。面团因为被水煮的缘故，显得光滑又有光泽。灯火照在汤圆上，汤圆上的水珠被光一照，闪着诱人的光。咬一口，口齿之间有丝丝的甜味，嚼一嚼，汤圆的黏，汤圆的香，汤圆的软，萦绕着味蕾。碗里的三两个汤圆挤在一起浸在汤里，看起来像一家人舒服的泡着温泉。
姥姥看着我们一个个狼吞虎咽，长满皱纹的脸上露出幸福满足的笑，眼里尽是温柔。
我和我的家人很少回老家，在我的记忆中，姥姥虽然脾气好却很少笑得这么幸福满溢。姥姥说她年老了，或许没有那么多的机会做汤圆给我们吃了，希望我们下次回来了就多做一些汤圆给我们吃。
汤圆汤圆，团团圆圆。吃汤圆，多团圆。姥姥，我想你。
美食汤圆作文 篇9
正月十五时元宵节，使我们全家团聚的日子，为了让这欢聚一堂的欢乐味儿更浓，妈妈提议全家一起包汤圆。
午饭过后，妈妈拎着采购到的面粉和豆沙、花生、芝麻三种内馅，满满几大袋食材回家。一进家门，她就大声叫唤：“快来包汤圆了！”我闻声冲出去，来到厨房，准备大显身手。
我先拿一点儿面团，揉圆，再从中间掏一个小孔，把馅儿塞进去，最后把孔封住，我的第一个汤圆就这样在我的手里诞生了！马上，我又麻利地包第二个。“呀！”一声大叫从我的嘴里跑了出来，原来我的汤圆撑破了，豆沙馅一下子浸进了我的手心！我抬头一瞧，只见爸爸包的汤圆又多又圆，白得像洁白的雪球，圆得像一个个乒乓球，而且数量越来越多，速度也越来越快，我一时急得快哭了。妈妈看见我的窘态，忙安慰我说：“别急，慢慢来。”我深呼吸，安慰自己别急，又振作起来。虽然后面又遇到了一些小问题，但我都能沉着应对，因为我相信“失败时成功之母！”我的手法越来越熟练，之后我还进行创新呢！包了三角汤圆，兔子汤圆……各种形状都很有趣。到了傍晚，全家人一起包了一大盘汤圆，每个人都喜滋滋的。
夜幕降临，我们一家四口齐聚一起，品尝美味的汤圆。“这个三角形的汤圆是谁包的？”妈妈问。“我，我，我”我急忙抢答。“真棒！”听见这样的赞美，我心里美滋滋的。但是，爸爸又说：“哼，没有我包的好吃。”“什么嘛，明明是我妈妈的好吃！”我大声的喊着。爸爸见我急了，哈哈大笑，连声说：“对，对，对。”
我们吃着自己包的汤圆，说着，闹着，团聚的欢笑声越飘越远……
美食汤圆作文 篇10
我们学校新建了一个美食坊，每隔一个星期，我们都会到那儿“上课”。这不，“美食课”的铃声又响起来了。
上课铃一打，同学们就排着整齐的队伍来到了美食坊。桌上摆着老师和家长提前为我们准备好的材料：糯米粉、勺子一看就知道，我们今天要做美味的汤圆！带了馅的同学们，纷纷拿出自己带的馅儿，有豆沙馅儿，芝麻馅儿看得我口水都直流三千尺了！馅拿出来之后，我们便排着队将我们的“小爪子”洗干净，洗完后坐在位子上等待老师“发令”。
第一步：揉面团
做汤圆最重要的就是和面团啦！我们让沈何奶奶来帮助我们和面团。只见，沈何奶奶先将一些米粉倒入盆里，再端来一碗热水，慢慢倒进去，再倒热水的同时，还用筷子轻轻搅拌，等搅得有些凝固之后，沈何奶奶便开始用她的手来将米粉和成面团，过了一会儿，一个白白胖胖的面团就和好啦。
第二步：包汤圆
面和好以后，我们便开始正式包汤圆了！沈何奶奶和高婕妈妈先做了一个示范。只见她们俩先扯下一小块面团，再把面团放在手心里搓圆，然后从中间压下去，把它压成一个小碗状，接着把馅儿放进去，高婕妈妈还提醒我们说：“馅儿尽量放少一些，这样馅儿才不容易露出来。”最后，把口子捏紧，把它搓圆。这样，一个漂亮的小汤圆就做好了。看完了示范，我们便迫不及待地开始包汤圆了。不一会儿，一个个白白胖胖的小汤圆就做好了！
第三步：煮汤圆
包好汤圆，我们便开始煮汤圆了，我们先把水烧开，水开了之后高婕妈妈便将我们包好的汤圆倒入锅中。它们安安静静地趴在锅底，过了一会儿，汤圆们一个个浮了上来，冒出了它们洁白的小脑袋。不一会儿，美味的汤圆就出炉了！
我们吃着自己亲手包的汤圆，心里别提有多开心了。