家乡的月饼作文 篇一
年复一年，不知过了多少个中秋节，但在我的记忆里，最美好、最令人难忘的莫过于童年的中秋节了。
记得小时侯，除过春节，我们最期盼的就是过八月十五了，现在每每回忆童年，回忆那时的中秋节，我心中总是有无尽的思念，尤其是奶奶家乡的月饼，至今在我心中仍然记忆犹新。奶奶的家乡在河西走廊中部的武威，古称“凉州”，那里物产丰富、民风淳朴，每逢一年一度的传统节日——中秋节来临之时，家家户户都要烙上几个近乎铁盆大小的月饼，在八月十五的傍晚等到明月初升的时候，和一些水果放在盘中一起敬献月亮，还要燃起两支红色的蜡烛，敬奉三烛高香。次日，月饼便可作为礼品馈赠给亲朋好友。
奶奶家乡的月饼和城市商场、超市里出售的各式风味月饼大不相同，它有其独特的制作方法和工艺，首先要用精面和黄面做成酵头，使和好的面团自然发酵，期间必须多次兑面使其发酵成为蜂窝的形状状，再打上几个鸡蛋，然后和发酵好的面团一起反复揉和，下面是制作，将揉和好的面团均匀分成若干，分别用擀面杖把面擀的圆圆的、薄薄的面饼，再依次抹上清油，撒上各种颜色的食用色素，把面饼重叠起来，就可以上蒸笼了。
为了防止在蒸烤期间有水珠滴在月饼上，一般在上面还要盖上一层面饼，月饼蒸熟之后，要用绑在一起的花托蘸上五颜六色的食用色素印在光滑细嫩的面饼的表层，这样一来，月饼上面就有精美的图案了，特别好看。吃的时候，把月饼从中间切开，从侧面看去，就像是一道雨后的彩虹，光彩亮丽、十分诱人，这样的月饼，吃起来色、香、俱全，香甜酥软、令人回味无穷，听我奶奶讲，有些人家在中秋还要根据个人口味不同，把胡麻、茴香等碾压成粉状，把月饼做成胡麻、茴香口味的，更是别有一番特色。
多年过去了，我虽然跟随爸爸妈妈在素有“戈壁明珠”之称的嘉峪关生活学习，但每到中秋来临，我就对家乡的月饼产生一种向往怀念的感情，看着天空中的月亮一天比一天明亮，一天比一天浑圆，我也憧憬自己的生活和学习也能如此美好，如此圆满。像十五的月亮一样又圆又亮。
家乡的月饼作文 篇二
中秋节到了，这又让我想起了那家乡的美丽小城，想起了那香喷喷的家乡月饼——“活油月”。
我的家乡——湖南益阳，一个不大不小的城市，城内的一条资江河流，把城区分成了两半，雄伟的“益阳资江大桥”连接着南北两端，它是两岸市区往来的重要纽带。桥的北边是老城区有步行街，加润多超市，那赵记月饼作坊店也在这边；桥的南边则是政府要塞，桥南头就可近距离的观赏小巧玲珑的裴公亭；不远处紧挨着的是清秀、典雅的秀峰公园和幽静的会龙山公园。我的家就在这依山傍水的地方。
中秋到了，城市里的月饼品种繁多，月饼是一个比一个包装精美，五花八门琳琅满目的月饼在柜台最显眼的地方摆满着：什么水果味，双黄蛋，五仁的，火腿的，豆沙的等等各式各样。有的是用外包装精美来吸引你的眼球，有的则打着地方特色月饼的头衔促使人们消费。
不论是朋友从北京，香港，云南寄回来的月饼也好，还有在九寨沟旅游时吃的月饼也好，吃起来虽然都各有各的特色，味道也不错，但总感觉缺点什么，也许是缺那么一点乡土气息的家乡味道，抑或是那亲情的味道。
离家几年，我还是对家乡的月饼情有独钟，我非常想念家乡的父母，以及只有家乡才有的活油月饼。每到中秋前夕，这家作坊早早就有人在排队，有的排半个小时或四十份钟才能买到。当月饼供不应求时，老板为了不使大家扫兴而归，就会限量购买，每人限买2斤，让大家都能有份。
想起从前我在老家，每到中秋节都会特地跑到桥北的赵记月饼店，买上二、三斤月饼回来，一家人吃的好开心。家人都喜欢吃，因为唯有吃到这家店里的月饼才算真正过了一个中秋节。
这是一家开了多年的月饼老坊了，在北边的市人民医院旁租的是粮店的门面，老板只卖清一色的老式活油月饼。所谓活油月就是用白糖、油、白黑芝麻、桂花、香葱、红丝等等原料剁碎为馅做成的。用这种馅做出来的月饼，馅甜而不腻，表皮酥脆松软。尤其是刚出炉时月饼酥软软、金灿灿的，看着都会让你垂涎欲滴，那股香葱味直冲你，让你有一饱口福的冲动，焦酥的外皮咬一口小酥皮直往下掉，如果慢慢咀嚼，你会感觉到有种淡淡的桂花香残留于唇齿之间，真的好好吃呀。朋友，想不想尝尝呢。如果有机会回去我一定带给你们品尝。
为什么这么多人慕名前来光顾这家糕点店呢？店面又不是很起眼，当然有些人确实是趁着味道来的，但有的人可能是对老店怀有一种说不去的情愫，或许是对老的东西的一种记忆吧。因为这个店毕竟开了好多年了。
又到一年中秋时，祝我爸、我妈、我哥，我弟还有所有的亲人及朋友们安康！
家乡的月饼作文 篇三
中秋节快到了，我和妈妈一同去超市买月饼。看着那琳琅满目的月饼，让人眼花缭乱。走着走着，突然一个大大的圆月似的月饼闯进了我的视线，那一瞬间，竟觉得那般亲切。不知为何，顿觉它们似乎变得有了温度，唤起了我对家乡月饼的暖暖的回忆。
我家乡的月饼也如眼前的月饼一样圆圆的，不过它比眼前的月饼大很多。活像一个没有充气的篮球。它的表面撒满了散着香味的白芝麻，里面塞满了冬瓜条、猪膘肉和咸蛋黄。你可别小看了这冬瓜条，它可不是把冬瓜横七竖八地切成条，它是一种极甜的蜜饯。那股甜味儿沁人心脾，让人感觉顿时精神百倍，心旷神怡。
它不仅形状独特，制作工序也很特别。我曾在老家的甜食店里见过它的制作过程。早已上了年纪的老师傅先把揉好的面团压成一张厚厚的大饼，再用这张大饼裹住冬瓜条和咸蛋黄、肥猪肉，一定要裹得均匀，洒上白砂糖、白芝麻，然后放在模子里用力压，当模子两边彻底闭合后，一个大大的月饼就成型了。接着放进特别的烤炉里烘烤后，一股浓浓的香味就在店里弥散开来，随之飘到鼻尖，挑逗着我们的食欲。
吃月饼也有讲究呢！那么大的月饼，一个人是肯定吃不了的，所以我们要把月饼切成一块块的吃。我迫不及待地咬了一口，一股浓浓的甜味伴着芝麻的香味在我的嘴中化开，儿时的那段中秋前后的情景便浸润在那香甜之中了。
此时，看着手中拿着的一盒月饼，家乡的那月饼的味道似乎又在嘴里漫开去，不知何时才能再一次吃上家乡那又圆又大的月饼。
家乡的月饼作文 篇四
我这个人对吃没什么讲究，唯一一条准则：干净、有营养，吃得饱即可。但在一些小吃方面，却特别挑剔，就说月饼吧，除了双黄口味儿，其他一概不食。这不，说曹操曹操到，老爸今天单位里就发了一斤双黄月饼。
一瞅到这盒月饼，我简直高兴得要飞起来！月饼盒长达4.8分米，宽2.8分米，粗粗计算一下，这里头至少也得有十几个双黄月饼，够我吃半个月了。
想起那喷香的蛋黄，粘粘的糕肉，我已是垂涎三尺，哪还等得及！我不顾妈妈的“咒骂”随手就卸下了包装盒……不卸不要紧，这一卸险些让我昏过去……这么大一个包装盒里头竟只有6个月饼，比我预期的少了六七个呢！这是怎么回事？我仔细一看，原来如此！这6个月饼都以菱形的位置交叉排列，周边的空地看起来似乎无法补缺，其实仔细量量，余下的地方比月饼大多呢！
唉，既然如此又有何办法呢？将就着吧！
于是我拿起一只月饼，拆开了包装盒……这回我是差点没哭出来……小词典一般大小的盒中静静地卧着一只比乒乓球还小的月饼。
家乡的月饼作文 篇五
我的家乡在山西省神池县，那里有平坦舒缓的涧东山，有清澈明亮的西海胡，还有独特的饮食文化和各种各样的特产：麻花、月饼、土豆……不过，我最喜欢的还是月饼。
月饼虽不是什么奇珍异宝，但却是一种闻名中外的美食，不光神池人爱吃，北京、上海那些大城市的人同样爱吃。它不光在中国受到了欢迎，在国外同样受到欢迎。因为它不仅仅是美食，同样还是幸福团圆的象征。
月饼的种类十分繁多。首先是大小，月饼从拳头大小到盆口大小都有，不过最常见的还是小月饼。其次是样子，有的月饼上只刻着一些字，而有些月饼上刻着许多花纹，像一件工艺品似的。还有，月饼的味道也各不相同，有果酱的，有豆沙的，有红枣的，有玫瑰味的……数不胜数。
月饼的做法与其它食品的做法不同，它的步骤并不繁多，共有四步。先将和好的白面捏成一个大圆饼，烤熟后磨碎，接着和馅料拌在一起，做成月饼馅，然后用和好的白面包住饼馅，放在月饼模中，最后放烤箱里烤熟，美味的月饼就完成了。是不是挺简单的呢？
神池每年都会举办月饼节，一般八月份在神池县人民广场举行，在广场四周，摆满了各大月饼厂家生产的各种口味的月饼，供大家品尝。月饼节那一天，广场上人山人海，非常热闹，大家欢聚一堂，品尝着美味的月饼，看着精彩的节目，真有意思。在中秋节的时候，家家户户还会用月饼来供月亮爷爷，这是中国人民的传统。月饼，你的出现不仅让人们品尝到了你的美味，同时还促进了神池人民的经济发展。但愿神池月饼流传千年，带动神池人民走向更加辉煌美好的明天！
家乡的月饼作文 篇六
今天是8月15日的中秋节，这是中国的一个传统节日。我妈妈给我买了我最喜欢的五粒月饼。然而，我父亲今天离商丘很远。
撕开包装，月饼穿着一件棕色外套，中间写着四个刚强有力的大字“传统而无仁”；把它包在一个方形框架里。框架周围镶嵌着一些图案。闻闻，有一股香味。摸摸它，它的外表很光滑。我拿起一半看了看。月饼馅就像躺在金色皮肤上的婴儿。从外面可以看到核桃和瓜子，这真的能让嘴里的水流到几千英尺远！我咬了一口，真的又甜又好吃，又滑又嫩，又好吃。
我问妈妈，“为什么你想在中秋节吃月饼？”我母亲告诉我：“很久很久以前，后羿在采药的时候遇到了王母娘娘，向她要仙药。后羿的妻子是嫦娥。后羿想和嫦娥分享仙丹，但是只有一种仙丹。后羿想出了一个好主意。他把长生不老药的事告诉了嫦娥，并让嫦娥保存它。没想到，这件事被后羿的一个弟子知道了。一天，后羿出去打猎，徒弟要求嫦娥交出仙药，嫦娥被迫服用仙药。吃完后，她真的飞了。嫦娥惊慌失措，急忙抱起一只兔子飞向月球。看到后，后羿非常伤心，于是他把嫦娥最喜欢的月饼放在了桌子上。现在，月饼象征着团圆和美丽。每到中秋节，人们都会去拜访朋友和亲戚，给他们的亲人送月饼。”
听完后，我点了点头，但是小月饼不能满足我的愿望。我希望我父亲能早点回家。
家乡的月饼作文 篇七
今年的中秋节又到了，在这个“千里共婵娟”的日子里，我们又可以吃月饼了。
妈妈说今年自己做月饼吃，家里人多，想吃什么口味的都有，但是都要满足大家。
爷爷奶奶爱吃酥软松脆的，妈妈放了油、芝麻、花生、核桃、瓜子、杏仁等许多东西。等月饼烤出来时，香味飘了一屋子，妈妈让我端给爷爷奶奶去尝，他们笑呵呵说：“真好吃，就叫八宝月饼吧！”然后递给我吃，别说真是香极了。
姑姑爱吃水果，特别是桃子，妈妈怎么也做不出来，不过什么也难不倒妈妈，妈妈用果汁机把桃子打碎，然后放在摊饼机上和其它调料一揉，接着一个个往模具上一压，新鲜美味的桃子月饼就做出来了。姑姑闻着甜甜的桃子味说：“嫂子真会发明创造，这水蜜桃月饼可以申请专利了。”
我最喜欢吃肉了，妈妈给我往里面放了火腿、蔬菜丁，怎么感觉是中式的汉堡呢，不过烤出来比汉堡好吃多了，因为比汉堡香脆，比汉堡酥甜，最重要的是妈妈的味道，妈妈做的月饼真好吃。
妈妈还做了爸爸喜欢吃的蛋黄月饼，她自己喜欢吃的西瓜月饼。我们把月饼都摆到院子里，一边看着天上圆圆的月亮，一边吃着自己喜欢的月饼，我想嫦娥恐怕也吃不到我妈妈做的这么好吃的月饼吧！
在这里我祝大家团团圆圆过中秋，都吃上好吃的月饼！
家乡的月饼作文 篇八
我的家乡神池是一个农业大县，那里天蓝地广，人民勤劳，有许多特产。香脆可口的麻花，肥而不腻的羊肉，劲道爽滑的粉条……而我却最钟爱那香甜酥脆的月饼。
每年中秋前夕，神池的街小巷都飘荡着月饼的香味，使人垂涎欲滴。月饼圆圆的，扁扁的，呈金黄色，上面有美丽的花纹，还写着字呢！有的写着厂家的名字，如“长祥圆”、“一品香”等，有的写着“神池”，再加上美丽的图案，使人真不忍心咬它一口。
月饼不仅外表美，而且“心灵美”。里面包着香甜的饼馅，有葡萄干、瓜子仁、果脯、青红丝，还有酒和玫瑰，吃起来又酥又甜，令人回味无穷，吃了还想吃。我特别爱吃，为此还有许多故事。一天中午，我回家直奔月饼盒，想吃一块儿。可妈妈说：“不行，饭快熟了，吃饭！”，我只好悻悻地走到饭桌旁，吃饭时，我故意只吃了一点，等爸爸妈妈午休后，我又偷了一块，大吃起来，好甜呀！我吃得嘴巴上沾满了馅，像只小花猫。
这么好吃的月饼是这样做的：把油、面和月饼馅带到加工处，只见一些成年人坐在面案周围，把面和好，抓起一小团，里面填上馅儿，揉成小球状，然后将面团压往月饼模子里，一磕，月饼形状的面团掉了出来。把许多像这样的面团摆在铁盘里，往上面涂一层糖水，送往烘烤处，大约十几分钟后月饼就烤熟了。这时千万不要马上去吃，要烫手。待凉了以后，一尝，色香味俱全，真是美味极了。
家乡名不见经传的月饼，现在已经享誉全国了。今年山西电视台《晋善晋美味道》栏目上，还介绍了家乡的长祥圆月饼呢！在北京展览会上也有家乡月饼的身影。我衷心的希望，家乡的月饼能够走出国门，走向世界，让世界友人都来尝尝神池月饼！
家乡的月饼作文 篇九
我的家乡在丰镇，这里是一个风景优美、物产丰富的地方。丰镇的特产不计其数，但首居第一位的是众所周知的丰镇月饼。
内蒙古丰镇市的“丰镇糕点”因“丰镇月饼”而名扬北方地区。“丰镇月饼”选用当地优质的深井矿泉水，无污染的特级小麦粉，味道醇香的胡麻油和的白糖、冰糖、蜂蜜等各种原料，现磨现用，不加任何添加剂，采用具有二百多年悠久历史的传统工艺烘培而成。出品的月饼色泽鲜润、香酥可口、甜而不腻、酥而不碎、回味悠长。
在丰镇还成立了一条“月饼街”，唯“海鹏月饼”独占鳖头，海鹏月饼将丰镇的月饼打造得更健康、更优质、更美味，深受顾客朋友们的喜爱和信赖。丰镇月饼一直以它独特的研制秘方而出名。
每到中秋佳节，人们总会从这里买月饼，不仅当地人来买，连外地的人也千里迢迢地赶来买丰镇的月饼。
我爱丰镇的月饼，更爱我的家乡。
家乡的月饼作文 篇十
今天，我和爸爸妈妈一起做月饼。妈妈弄好了馅，我一看，有豆沙馅和莲蓉馅还有绿豆馅。
妈妈给我了一些面和一些豆沙馅、莲蓉馅和绿豆馅。让我把馅弄成圆的，把面弄成像树叶一样薄。我把馅弄成圆的、把馅弄成树叶一样薄之后，妈妈把馅裹进面里，又弄成圆形的了。
我拿着爸爸买的小兔子、哆啦A梦，和小松鼠的月饼图案盒。“我来示范给你看！”妈妈边说边把莲蓉馅的月饼放进哆啦A梦的月饼图案盒里。啊！月饼从哆啦A梦月饼图案盒里出来之后，有一面变成了哆啦A梦的头像了！我赶紧拿出一块没有图案豆沙馅的月饼，塞进小兔子的月饼图案盒里。月饼出来之后，小兔子的头像竟然清晰明显。我高兴得跳起来了！爸爸又把绿豆馅的月饼从小松鼠的月饼图案盒里取出来。
我们赶快又做了一些之后，妈妈把月饼都放进烤箱里烤了40分钟，拿出来之后，月饼金黄金黄，油油亮亮的。我拿起一块热乎乎香喷喷的月饼就咬。啊！烫到嘴了！不过，很好吃，浓浓的豆沙香跑到嘴里来了，好甜好甜啊。天渐渐的黑了。我们都盼望月亮快点出来，可惜，今天乌云太多，把月亮遮住了。我们只好自己吃月饼。