第一篇：包粽子作文共
每年农历初五是中国民间的传统节日——端午节。
过端午，是我们的习以为常的事情。关于端午节的由来，我们也是长铭于心。屈原因为郁郁不得志而投身于汨罗江，人们为了纪念他，在这一天做了许多的事情。
吃粽子，是端午节我最喜爱的一个环节。在超市里各种粽子琳琅满目，各式各样，看得我眼花缭乱。但是，我最喜欢的还是奶奶亲自用爱心包下的粽子。最没有超市那么多品种，也没有它们的鲜艳外表，但是其中有家的味道。
一大早，奶奶就上街忙碌起来，买各种材料：粽叶、豌豆、腊肉、糯米、红豆、红枣……一到家，奶奶就钻进厨，只听得见“叮叮咚咚”的声响。从这些声响中，我感到很幸福。我在一旁仔细地盯着奶奶的一举一动。把粽叶先用清水煮好，清洗干净，然后把所有的材料一股脑儿全倒进大盆中，两只大手在大盆里不断地翻转。这一景象也在我的心里不断翻转。
奶奶选取两三片完好的叶子，左手提住叶子的一头，右手用三个指头握住叶子的另一端，把糯米用勺子装进叶子里，轻轻往里一卷，就成了一个圆锥体的形状。最后把色彩斑斓的绳子捆好，于是，一个有模有样的粽子就完工了。奶奶不断地重复着这样的动作，过了好一会热，一堆可爱的粽子就呈现在我面前，我连忙摆手称快。看着美味无比的粽子，看着让人垂涎欲滴的粽子，我按捺不住，偷偷地拿了两个出来，用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆开粽叶，用筷子轻轻一夹，品尝了一下，简直就是人间极品，我连忙把粽子给奶奶品尝，奶奶肯定地点了点头。
我一上午都黏在奶奶身边，看着奶奶和奶奶包的粽子，我感到很幸福。我希望每一个端午节都有这样的幸福时刻。
第二篇：包粽子作文共
转眼之间，已到了端午时节。今天，我便“大张旗鼓”、“微服私访”到奶奶家向姨妈学习包粽子。
我刚到奶奶家，便看见了一排排整齐的粽子摆在我面前。我望着这一排排“粽子大军”，我不仅呆住了，过了好一阵子，才缓缓的问道：“姨、姨妈，这、这些都是你包的吗？”姨妈好奇地问道：“怎么了？嫌少吗？”看到这儿，我的心里不由得暗暗的念叨：看来真是“人外有人，天外有天”呀！想不到姨妈竟有这绝活！我忙说道：“姨妈，你快教我笑着拿起两片芦叶我怎么做吧！”
姨妈笑着拿起两片芦叶，说道：“首先，要将芦叶的叶脉对齐。”我立刻做了起来。“接着，卷成一个尖筒。”这简单！我立刻一卷，本以为就已经完了，可乍一看，这尖筒的尖头一点都不尖！姨妈见状，要来帮忙，我忙说：“我自己来！”说着，又卷了一次，哈哈！成功啦！我高兴无比。接下来就是倒米了。我用碗熟练地操了一把米，往里面一倒，好！成功！接下来，我又换了一支手，照姨妈的指点将芦叶向前一压，接着又在两边也一压，好！已经成功了一半了！接下来，就是最后的环节——扎绳子了。我用嘴咬住了绳子的一头，有另一只手在粽子上使劲地绕了好几圈，之后又用手用力地拉了一拉，好！确保蒸时绝对不会掉了之后，我便用力地打了一个死结，好！大功告成！望着我辛辛苦苦弄出来的粽子，我欣慰的笑了。
接下来就是蒸粽子、品粽子了。在经过了漫长的等待后，粽子终于出炉了！我欣喜地拿出我的粽子，一下把绳子开了，拿出糖，用筷子夹了一点粽子，用糖沾了沾，使劲的咬了下去，啊！好好吃呀！我直觉一股想起顺着我的舌头缓缓地流了下去，一直流到我的心里。啊！真是太美味了！我忙开始专心地“对付”起粽子来……
吃完了，我抹了抹嘴，心里还想着美味的粽子，唉！真愿时光倒流，让我再品一次粽子呀！
第三篇：包粽子作文共
粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原发明的，是中国历史上至今为止文化沉淀最深厚的传统食品。
大姑有一手包粽子的好手艺 ，每年端午节， 她就会做红豆粽送给我吃 。 今年的端午节大姑却对我说 ： “ 宛青呀，今年我来教你包粽子。 ”我高兴地点了点头 ，因为在我的眼里 ，包粽子是件非常有趣的事。
大姑先准备了箬叶和棕叶、糯米、红豆等材料。她先将箬叶洗干净，放到锅里煮二十分钟 ，将棕叶撕成0 . 5厘米宽的条状。再把糯米和红豆洗净，浸泡两小时左右， 滤干，加上少量盐和纯碱。开始包粽子了，大姑一步一步地教我包粽子，还没等大姑讲完，我就迫不及待地拿起了箬叶，把箬叶先卷成了非常小的一个 “ 窝 ”，然后就照着大 姑教我的步骤包起了粽子。可是在大姑手里听话的箬叶，到了我这里却不听使唤了，还没等我拿棕叶扎，箬叶就散开了，第二个，第三个， ....... 一连包了好几个，都是如此 ，我有点泄气了。原来粽子好吃，却这么难包呀 !大姑看出了我的心思，鼓励我说 ： “ 自己吃的粽子自己要包好哦 ! ”
听了大姑的话，我不好意思放弃 ，只好接着包。不知道是第几个了，我包的第一个粽子终于“ 问世 ” 了，虽然没有大姑包的好看， 但我还是很高兴，我总算学会了包粽子。一个下午过去了，我包了好多小粽子，后来包的比前面包的就好看多了，大姑看了，一个劲地夸我心灵手巧。
通过这次包饺子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚信，细心，更要有恒心，这样才能把本领学好。
第四篇：包粽子作文共
仲夏时节，端午节来了，家家户户都有香喷喷的粽子，让水在人群中流动。
这一天，我妈妈终于买了配料，我们开始准备粽子。首先，把事先泡软的叶子拿出来，然后把糯米洗干净。我们不太喜欢咸的味道，所以我们只买了枣。所有的准备工作完成后，我们开始做粽子。
我妈妈首先为我包装了一个来展示。我看见她先捡起一片芦苇叶，用右手握住芦苇叶的根部，用左手握住芦苇叶的中部。然后她把她的窝翻了两次，一个像冰淇淋桶一样的小桶出现了。然后，她继续握着小芦苇叶筒，防止它掉下来，然后从盆里拿出一片叶子，放在芦苇叶筒上，把它握在一起，迅速把它包在一起，握着并固定住。这时，糯米可以放进去，但记住不要放太多，否则我们的主角枣就没有地方进入舞台了。放入大约2/3的糯米，然后放入红枣，然后用糯米密封。下一步是最后也是最困难的一步：“封顶”。我看见我妈妈画了另一片粽子，把它盖在上面，用剩下的两块粽子的角把整个粽子包起来，最后用绳子把它绑起来完成。
看着这令人眼花缭乱的技术，我的头很大。我小心翼翼地把芦苇叶拿在手里，丢进窝里，卷起来，但我不能成为一个“冰淇淋蛋卷”。我不假思索地折断了一片芦苇叶。我没有气馁，重新开始。这一次我发现了这种感觉，一次一个巢，一次一个圈。一个漂亮的小管子出来了。然后我把芦苇叶放在小管的顶部。这确实是一项技术性的工作。没有很好地把握角度，整个外壳就一起裂开了。在我耐心的研究和妈妈的帮助下，这个小管子终于成了一个窝。加入糯米和红枣，将顶部密封。我拿出另一片粽子叶，努力工作，把粽子捆得紧紧的，终于成功了！
煮好的粽子又甜又软又粘，还有点粽子叶的香味。解开绳子，一层一层剥开粽子。白色的粽子会露出来。红枣的味道会令人惊喜，甜而不腻，美味可口。
第五篇：包粽子作文共
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，每年农历五月初五这个日子，成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
今天又是端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。奶奶一边包着粽子，一边用口授的方法交我，我认真听着，然后动手。 包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。 奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？” 我晕！感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？ 包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地察看情况。因为那粽子飘出的香气，馋得我直流口水。 等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴至极。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉就是不一般。
第六篇：包粽子作文共
农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。
吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
端午将至，我已包好粽子上网料理我的空间。
选取上好的芦苇叶，老嫩适宜，宽4—5厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。
起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
包时取3-4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生;太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。
可能有人要说：这是娘们的事情，你怎么也——?我就是喜欢动手呢，没办法。
等我快要打完这文字游戏的时候，已经从厨房飘来淡淡的香味了，这就是所谓的成就感，最后一句算抒情吧。
第七篇：包粽子作文共
端午节快到了，你知道端午节的来历吗？或者我告诉你！
每年都是端午节。端午节是我国民间的传统节日，端午节又称为中五节。关于端午节还有一个童谣。“5月5日是丹阳。插上艾叶，戴上香囊。吃粽子撒糖龙船下水，充满了喜悦。”
但是今天的端午节是为了纪念爱国诗人屈原。据传，龙州庆州是为拯救打捞河而死的爱国诗人屈原。往河里扔粽子是为了不让虾蟹吃屈原的尸体。在这里我给大家讲一个屈原的故事。相传，春秋战国时期，中原大地以齐、楚、燕、汉、赵、魏、晋、七国为雄，为了在各国之间争夺土地，中原大地战争连日持续。当时屈原是楚国的左道馆。他劝楚怀王不要听小人的诽谤，但灰王不但不听，还以真言罢黜了屈原。伤心心痛的屈原写了不朽的诗篇3354 《离骚》和《天问》。公元前278年，楚国沦陷晋国，屈原精神受到沉重打击，国家灭亡，面对老百姓的苦难，自己却做不到。因此，在极度的失望和痛苦中，抱着石头投入长江以东的吉拉河。听到消息后赶来的楚国老百姓纷纷划船，在河里打捞屈原的尸体，粽子投入河里养鱼，喂虾蟹，不要啃噬屈原的尸体。两千多年过去了，诗人屈原的形象仍然留在人们的心中。今天，人们为了纪念这位伟大的诗人，要划龙舟，吃粽子。
当然各地的习俗不同，但要吃粽子、插艾叶、戴香包、赛龙舟。我们除了这里详述的以外，还有送礼物绿豆糕和吃绿豆糕的习惯。
端午节是我最喜欢的节日。不仅因为可以吃粽子年糕和绿豆糕，还因为对伟大的爱国诗人屈原的思念。
第八篇：包粽子作文共
今天是盼望已久的端午节，为什么呢？因为今天也是我妈妈的生日。我送她什么呢？左想右想，既然是端午节，那就送粽子吧！
包粽子也是一件不容易的事，于是我又把我姐姐找来，让她和我一起包粽子。
我们先把糯米泡好，又把粽叶洗干净，又准备了一碗洗好的红枣。到了下午，糯米泡好了，我们把糯米和红枣都倒进另一个盆子里。
接下来，我们就要包粽子了。我按照姐姐说的去做。包粽子的原则就是把米包在粽叶里，而且不能漏出来。我照着姐姐的样子，拿起两片粽叶，右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，然后两只手把叶子围拢成一个小兜儿，放上糯米和2个红枣。可是糯米就像故意在捉弄我一样，一下就从粽叶的缝隙里流出来。我左裹右裹，包好一边再以同样手法包另一边，再用绳子绑好粽子。终于包好了一个小粽子。再看看姐姐、她那双灵巧的手已经“产生”3个粽子了。我也不敢势弱，努力的按照前面的方法去包。用了好几个小时才把所有的糯米和红枣包完了。共包了十六粽子，还真不少。
我们把包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，慢慢的一股淡淡的、只有粽子才有的香味，便从厨房飘至客厅，在客厅里看电视的我闻到后别提有多高兴了。因为那里面有我包的粽子，我要让妈妈尝尝。姐姐打开锅盖一瞧，呀！我包的粽子粽“陷”已经漏出来了！
虽然没有街上卖的好看，但是里面却包着浓浓的情意。我们叫妈妈来吃粽子，妈妈把粽子叶剥开，吃了一口笑嘻嘻的说：“不错，你们包的粽子真香！”我们姐弟俩这时同时唱道“祝妈妈生日快乐！祝妈妈端午节快乐！”妈妈听后，说：“瞧！我这一天忙得，连自己的生日都不记得了！”妈妈话音刚落，我们便哈哈大笑起来。
不管端午节也好，妈妈的生日也好，我既学会了包粽子，还尽了一份孝心。
第九篇：包粽子作文共
星期天的早上，我早早的起了床帮妈妈包粽子。
我走到厨房门口，侧耳一听，里面传来了“乒乓乓乓的声音，我透过门缝，瞧见妈妈做准备的情景，只见她弯着腰，弓着背，把几片枯黄的叶子放入水中浸，笋叶就变得水淋淋的了比先前可爱多了！接着妈妈又把一大盆糯米倒进水里，开始奋力的洗了起来，不一会儿一盆雪白的糯米就映入我的眼帘，把糯米晾干晾后，妈妈在糯米里倒入酱油，油味精等材料，就大功告成了。
我走进厨房，二话不说，就坐在小凳子上，拿起一张笋叶，就往里面装糯米，妈妈大叫道：“就这样包了？”“怎么不能包？”我轻描淡写，一边继续我的杰作。包到后来，我一想：不对呀！这样卷起来下面的糯米不就掉光了，见我不知所措的样子，妈妈刚想说什么，却见我又拿起一片笋叶把空出的洞给挡住了，她不禁哈哈大笑，我丈二和尚——摸不着头脑，问妈妈：“你笑什么？”妈妈说：哈…哈…哈你这……粽子没肉…。又没咸菜怎么吃啊？“哼！我再包个更好的。”“哦？那要看你的表现了？”“哼！你真是门缝里看人——把人看扁了。”没想到这回也没有包好，受到妈妈的又一顿大笑。没办法，我只好用上我的“偷看”法，我边看边比划着手中的笋叶，我先把笋叶卷成圆锥形，然后我拼命的往里面放糯米，结果连放肉的位置都没了，我只好再倒出点糯米，这才好多了，我接着用糯米盖住肉，再把笋叶压起来，接着要绑粽绳了，我小心翼翼地把粽绳一饶一绑，这一回粽绳在我手中乖巧极了，我顺利地包成一个“迷你粽”。
晚上，粽子熟了后，我吃着自己包的粽子，心里美滋滋的。
第十篇：包粽子作文共
今天中午我们的饭碗中多了一道特别的点心——粽子，这个粽子是迎接端午，我们年级组织学包的，我包的粽子在别的同学碗里。
其实包粽子是一门技术活。首先要准备芦苇叶、糯米、红枣和棉线。首先把芦苇用开水烫一下，这样就不容易破裂。把叶子摆好三片，从中间折成螺状，用勺子盛一些米进去，再放一个大大的红枣，接着再次倒米盖住红枣。完成后把卷在后面的叶子往前一折，盖住螺形口，把长出来的叶子向右折一下，用棉线扎紧。为了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多绕了几圈，线绳纵横交错地五花大绑在那个可怜的小粽子上。说得容易，做起来就不一样了，在包的过程中，我遇到了挫折。
我把叶子从中间卷成螺形，但螺形不好看，于是又重卷了几次，终于好看了，可是刚要倒入米时，发现芦叶上破了一条缝，我换了一片，卷一下，又有一片叶子裂了一条缝，我无可奈何，等换了四片叶子后，才勉强卷成了一个螺形，灌入米，放入枣包好，线绳扎好。才扎好，发现叶子又裂开，我花了九牛二虎之力，包了个开口粽子。我叹了口气，气愤地将米和枣从缝中挤出来，说：“这真是个粽子开口钱包”！
还有一次，包的时候还算顺利，可到了后面扎线时，这粽子原来应是锥形的粽子，变成了平面三角形，被我压扁了，搞得我哭笑不得。
我们这次包的粽子还要送给周围帮助过我们的人，为了让每一位老师、护学的警察、孤独的老人……都能吃到，我包了十几个。其中有几个是我独创的袖珍型粽子：用一片叶子包成的，因为蜜枣太大了，只能改成赤豆做包心了。
品尝着同学们的粽子，觉得自己动手包的粽子比妈妈、奶奶包的都好吃一百倍，这是我永远忘不掉的美好的记忆。