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家乡的风俗作文400字

2024-01-21 03:08:50400字作文访问手机版打开翻译

第一篇:家乡的风俗作文

在中国冬至吃饺子时传统习俗,我一直很好奇饺子是怎样做成的。

刚到家看到姥姥正在包饺子,可能是猜到我中午没有吃上饺子吧,我赶快洗洗手来帮忙。

姥姥把面团揉一揉,然后搓成粗细均匀的长条,又切成大小一样的小面团,撒上些面粉,因为害怕我擀的面皮不够圆,姥姥又帮我把这些小面团压成圆圆的面片。擀饺子皮可是个技术活,用力太大,面片就会粘在擀面杖上,还会厚薄不均。

我先把面片擀成椭圆形,再把它转个圈,擀短的一面,如果觉得有地方厚了些,我还会再补一下,这样圆圆的面片就大功告成。

接下来该包饺子了,这我还不太熟练,姥姥给我做了示范,我照着姥姥的样子,把面片平摊在手上,挖了点饺子馅放上去,对折饺子皮,轻轻把皮捏在一起,好,成功!

可我包的饺子真难看,肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是因为我包的馅太少了,再包一个,多放些馅,这次的好看多了。

姥姥说冬至不吃饺子,耳朵会冻掉,我猜,一定是因为饺子的形状像耳朵,又热乎乎的,吃了饺子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被冻掉,所以我要多吃点,吃着自己包的饺子真香呀!

自己动手丰衣足食,这个冬至我学到了怎样包饺子。

第二篇:家乡的风俗作文

春节习俗

姓名:郭佳佳

春节是我们农历的新年,积淀了丰富多彩的传统习俗。其中,我最喜欢的习俗是祭祖和行彩桥。

祭祖是在除夕日与初一日对祖先的祭拜,意义重大!需要准备的食材有鸡、鸭、鹅、鱼、水果、饼干、菜、粿肉等,桌子上要摆12个茶杯和12个酒杯和筷子,在杯里倒上茶和酒,煮好米饭。接着把香炉放在桌子前方,在香炉旁摆上蜡烛,最后摆上祭祖用的纸钱,就可以祭拜祖先了。在祭拜时,要先向祖先祈求,可以祈求新年平平安安,工作顺利,孩子学习进步等。等到香烟烧完,就把米饭端上来放在桌上,然后把纸钱烧掉。烧完后再跪下拜一次祖先,这就是祭祖的完整仪式。

正月十一,正是行彩桥的日子。路上张灯结彩,红红火火。吃食店铺的美食应有尽有,独具特色。街上人山人海,人们熙来攘往,摩肩接踵地来来往往。老人常说“摸石狮,不同部位有不同意义。所以老妈赶紧带我挤到石狮旁边,说:“摸狮头,富雅贤。”我知道这是我妈妈对我美好的期待,希望我将来能够过上好生活。

怎么样呢?听了我的介绍,你是不是觉得我们这里的春节习俗很有趣呢?如果你有时间就来我们揭阳榕城体验体验吧!

第三篇:家乡的风俗作文

《赛大猪》

潮汕传统文化中有一种民俗活动——“赛大猪”,极富地方特色。

从每年正月开始,一年一度的“赛大猪”就拉开了序幕。不同的地方,举办“赛大猪”的时间也不一样。有的村落在正月初八,澄海区冠山村则在正月十八。

冠山村的“赛大猪”民俗活动起源于清代同治三年,是潮汕地区一种庆丰年的独特仪式。冠山村现有周、卢、许、林等多个姓氏,每年由两个姓氏人家轮流主办“赛大猪”活动。赛猪大阵十分壮观:数百头大猪被村民用特制的木架高高架起,每一头都膘肥体壮,口含柑橘,猪身贴有“囍”字,猪背驮着羊,取“丰收吉庆”的意思。村民们比较着谁家养的猪个头大,谁家的猪装扮得最漂亮。这一仪式也体现出民富国强、百姓丰衣足食的景象。

到了正月十八这一天,冠山村到处张灯结彩、鼓乐喧天,大街小巷都沉浸在喜气洋洋中。虽然“赛大猪”这个民俗活动已有100多年历史,但是每年一举行,总能吸引不少乡邻前往观看,大家一起祈求新年五谷丰登、六畜兴旺、国泰民安。

潮汕的民俗活动多么独特,真是“百里不同风,千里不同俗”啊!

第四篇:家乡的风俗作文

占宁瑞

在我的家乡有许许多多的传统节日,比如:春节、端午节、重阳节……每个节日都有传统的风俗习惯。

春节的脚步声离我们越来越近了,而在春节里,我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上,亲朋好友都会回家,大家团聚在一起,吃着美味的食物并且互相聊天。吃完晚饭,我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩,而大人们则是在房间里打牌,看电视。直到很晚,我们才上床睡觉。年初一早上,我早早的便起了床,先吃一碗饺子,暖暖身子,那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边,新的一年就在这爆竹声中开始了,这种场面使我想起了王安石的元日。

爆竹声中一岁除,春风,送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶,春节的气氛是不是更浓了呢?伴随着一声声祝福语中,新年的拜年环节开始了,我和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节,因为每当此时,我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上,天空中便会绽放出一朵美丽的烟花,真是五彩缤纷啊!看后真让人觉得其乐无穷呢!这就是我家乡的春节,你们的家乡是怎样过春节的呢

第五篇:家乡的风俗作文

“离家三里远,别是一乡风。”我们的祖国复原辽阔,民族众多,每个地方都有自己的风俗习惯。我的家乡阜阳有哪些风俗呢?

除夕和春节除夕,又名”大年三十”,指阴历一年最后一天或这一天的晚上,故又称”大年夜”。除夕的”除”字,原意除去,所以除夕又叫”岁除”。按旧俗腊月廿三日为灶日,应祭灶君。腊月廿四日为小年,从这天起直到除夕,家家都要打扫卫生,买一些年货,农村要杀猪宰羊,磨糯米粉、做各种点心,腌制各种腊味。

另外还要贴年画。城里人则往往买些水仙花、腊梅、天竺等插在瓶中以增添节日气氛。当夜幕降临时,合家团聚,吃年夜饭,又叫团圆饭,席上菜肴可都是非常丰盛的。夜间通宵不睡,市民通常都在家观看电视节目,名曰”守岁”,当新的一年钟声敲响时,霎时鞭炮齐鸣,迎接新春。为保证市民安全,在市中心已禁放爆竹,但并不因为这个而散了过春节的热情。

这就是我的家乡风俗,这不仅是个节日,还是家人团聚的喜悦,是记忆最深的、最珍贵的味道。

第六篇:家乡的风俗作文

一到过年我们晚上就得放鞭炮,放鞭炮的原因是因为,每到过年的晚上,就有一只非常可怕的怪物触摸,它的名字叫“年兽”。年兽极其凶恶,还好人类用鞭炮吓跑了年兽,就这样,这种习俗一代一代的传了下来,至今传到了我们现在。我有两个家乡,一个是城市杭州,一个是农村新登。我的老家山清水秀,柳绿桃红,城市不能放鞭炮了,但是农村里还能放一点点。

过年晚上年夜饭是必不可少的食物,年夜饭是非常好吃的食物,过年还不止一种,有好多种,我们家就有很多。我简单举几个例子吧,有春卷、鱼、青菜……

我们家的规定是每个人都得参与做菜。我做的是圆圆豆和拍黄瓜,我首先做的是圆圆豆,圆圆豆先将油放入锅里加热,再把圆圆豆放进去,然后再炒,炒完以后放点调料,继续炒,再过一会就好了,炒完以后盛碗里。

接下来是拍黄瓜,首先妈妈帮我切好,再放进盘子里,再放点糖,然后还有一些黄瓜,我吃了一点,过了一会,妈妈让我搅拌一下,搅拌完之后菜就好了。

我们家是评奖的,我很幸运,我得了第一名,大家吃得非常香,很开心。

第七篇:家乡的风俗作文

元宵节的习俗

许颖怡华中师范大学附属千禧城六年级

大多数人家元宵节都是吃汤圆,但是在仙桃,正月十五要吃“团子”。

团子是由米粉和肉馅做成的“球”。

大人们早早的拿肉和其它食材,切成大小合适的肉馅,把它弄成圆形,用米磨的米粉裹在上面。一个个白白胖胖的“大胖子”就做好了。

一般中午,把做好的“大白胖子”放上蒸锅,蒸到熟为止。

尝一口,感觉味蕾在爆炸,忍不住再来一个,两个,三个……

“为什么要吃团子呢?”表弟问,“别人都是吃的汤圆啊!”

“因为吃了团子,一整年就会团团圆圆,球是光滑不像正方形,三角形有角,没有角就不会有冲突,所以说了团子也会会和和美美,不会吵架,不会生气。”爸爸说。

“原来是这样啊!那妈妈要多吃点,这样你就不会生气,不会生气就不会打我了!”表弟一脸得意。

“我什么时候打过你了!”婶婶一边说,一边轻轻的打了一下表弟。

“这还不算打吗?”表弟一脸委屈到。

全家都笑了。

虽然,这只是一个食物,但这也是家乡的味道。这是家乡特有的味道。

第八篇:家乡的风俗作文

朱天舒

在安徽,春节差不多是从腊月二十四开始的,这是一年里最热闹的时候,人们忙碌了一整年,大部分会在这个时间赶回家过年。村子里热闹了起来。

腊月24这天要做豆腐、炸圆子。早上起床,家家户户都飘着豆香味儿。用柴火将锅烧热,将泡了一夜的黄豆磨成糊,放入锅中再加上水。熬到微微粘稠,就可以出锅了。在正方形的木架上铺一层纱布,将熬好的糊放上去,把木架固定在老屋的房梁上,接着,开始过滤。将过滤的豆浆再次下锅烧开,放入石膏点卤,冷却后倒在豆桨布袋中,用重物压两小时,这样豆腐便做好了。烧开的豆浆也可以直接喝。

接着,就是炸圆子。将煮好的一大锅糯米饭倒到盆里,再加入适量的肉沫、生姜沫、葱花、盐、酱油等调味品,然后用木棒搅拌,直到完全没有饭粒了,可以搓成丸子为止。把糯米饭搓成一个个像乒乓球一样大小的圆子,再撒上一层面粉,就可以放入热油中炸了。在锅中不停地上下翻动,等到圆子呈现红褐色,捞出即可。第一锅圆子一定要要装在盘中,摆放在灶台上供给灶王爷。听长辈们说,寓意是来年风调雨顺有吃有喝。

中国还有许多节日和习俗,有着悠久的历史,值得我们去了解。

第九篇:家乡的风俗作文

每个人的家里都有不同的风俗,比如,有人春节吃年糕,代表步步高升;有人吃糖醋大鲤鱼,希望年年有余,而我家,嘿嘿嘿,而我家嘛——便是逢年过节吃包子,

相传包子起源于三国时代,诸葛亮七擒孟获,要回家的时候,江上狂风大作,电闪雷鸣,阴风阵阵,浪击千尺,此乃阵亡不可回家将士之冤魂,需用孟获一军四十九颗人头为祭祀方可安然离去,诸葛亮想:这怎么能行,如若这样做,必然不妥。随后转念一想,有办法了,便拿面团捏成四十九颗人头的模样,里面还有牛羊肉,瞬间,江面恢复平静,诸葛亮便带着它们回家了。

包子历史悠久,味道也是非常的好吃,出名的有天津的狗不理包子,南京的灌汤包,而我最喜欢吃的,是我姥娘所做的香菜牛肉馅儿的大包子。

包子制作起来并不是很难。

和面,一斤面粉四两水(二百毫升),使劲的搅和,直到面团不沾手为止。放到一个暖和的地方醒面,大约醒4-5个小时,还要放发酵粉。菜馅儿,香菜牛肉的,将牛肉搅碎,和香菜一起,放油盐酱醋,拌馅儿。用擀面杖将面擀成圆圆的面皮,包起来,水开以后,蒸二十分钟,就好了。香喷喷的大包子,鲜嫩多汁啊!先不说了,擦擦口水。

我爱我家的风俗,我爱我家!

第十篇:家乡的风俗作文

“离家三里远,别是一乡风”,我们祖国幅员辽阔,每个地方都有不同的风俗习惯。我的家乡陕北,自然也有与众不同的风俗。

谈起陕北,我首先想到的是那里过年时的繁忙与热闹。辛勤劳动一年的人们,将快乐与希望全寄予过年。说忙,其实忙的只有妇女。忙吃忙穿,样样活都由婆姨们亲手制作。新年到,全家老老少少里里外外,都要换一件新衣服。在这里有一种风俗,过年要给小孩做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用线穿上红枣、谷草秸秸,上面挂个铜钱,下面坠个鞭炮,挂在孩子的背上,这是一种辟邪祝福的吉祥物。

除夕一到,万事俱备,贴对联、打醋炭、挂灯笼、净院落。打醋炭是一种独特的习俗,就是在铁勺上放一块烧红的煤炭再浇上醋。“打醋炭”要在家里每一个角落进行洒落,寓意驱邪。

秧歌拜年是陕北年俗中最有代表性之一,历史悠久,内容丰富,形式多样。腊月下旬,各村都开始组织老老少少排练秧歌队,大年初三开始挨门逐户拜年送吉祥,成为一道带有陕北特色的风景线。

这便是我家乡过年的风俗,这风俗流传百年,早已刻在陕北人的骨子里!